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梅酒布丁蛋糕

发布时间:2018-11-17 03:52 来源:未知 编辑:admin

  焦糖液 取一小锅,倒入砂糖、2大匙梅酒小火煮至焦糖色发生

  倒入另2大匙梅酒关火拌匀拌散

  倒入烤模移至冰箱冷藏 ; 烤箱170度预热15分

  布丁液 取一深锅, 插手布丁液所有材料

  用打蛋器打匀备用

  蛋糕体 取一调度盆, 放入鸡蛋、领头羊团队好吗砂糖打蛋器打至溼性发泡为止。(就是举起打蛋器,蛋糊迟缓流下)

  插手筛过的低筋面粉夹杂平均, 直到看不见粉粒。(别过度搅拌免得消泡)

  插手融化的奶油拌匀

  烤模从冰箱取出, 依序插手布丁液、蛋糕体铺匀, 移入预热好的烤箱, 170度烤40分

  ※烤模预备的太小, 多出来的布丁液别的用电锅蒸熟, 淋上草莓果酱享用也很赞!

  烤箱取出放凉移到冰箱冷藏4~5小时

  轻刮一圈再倒扣脱模即完成

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  想要制造有口胃的布丁或烘培有口胃的蛋糕(好比草莓,芒果,苹果…等等),如何调制出这些口胃?

  做一些简单的点心布丁,蛋糕...需要那些东西阿?最好是在泛泛那种大超市里能够买到的!

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