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发布时间:2018-11-09 06:26 来源:未知 编辑:admin

  二 糕点高级师班模式:店面30平米以上,适宜在大型小区、高档小区、贸易街、高校区开设。能够通过优良的店面、优良的设备和系统的手艺,不竭开辟新的产物,容易紧跟市场,产物利润相对教大,容易构成连锁和地方工场配送模式。

  别的,专业糕点店,品种丰硕,深受年轻人和密斯们的喜爱,辅以时髦饮品,设置几张桌椅,一者能够让店子更温暖休闲,二者可认为需要歇息的顾客供给便利,添加回头率,同时也添加了人气。

  面包类:牛角包★丹麦面包(咖啡起酥排包★拥抱女神★手撕包等)★法棍★方包★牛油餐包★法棍★豆沙吐司★椰奶吐司★蛋奶吐司★芝士火腿★焗烤三文治★热狗★披萨★三明治★火腿肉松★菠萝肉松★毛毛虫★肉松包★肉松绻面包★彩贝等;

  甜点类:妻子饼★葡式蛋挞★果味蛋挞★菠萝泡芙★绿豆饼★南瓜饼★核桃酥★原味桃酥★巧克力瓜子曲奇★椰子球★鸡蛋蛋心园及糕点房根本品种(如各类造型面包、油炸面包、培根类面包、酱果类面包)等百余种;;

  裱花蛋糕类:花草裱花★生肖裱花★异形裱花★欧式裱花蛋糕★生果巧克力裱花蛋糕★慕斯蛋糕等,各式奶油的制造及打发技巧;

  糕点品种分德式、法度、丹麦、意式等,品种达2000多种,按照目前中国市场发卖环境,特精选百余种易搭配发卖的精品。英佳尔公司包管所传授品种均为目前较为畅销的新品;

  饮品类:可从奶茶、果汁、咖啡、冰品等时髦饮品项目中任选20个品种随心搭配

  2.西式糕点原料的认识和选择技巧,领会原料的特点和利用方式

  3.西式糕点的制造道理、方式技巧和留意事项,教授本项目所有西点品种的制造手艺

  4.布丁的制造方式,奶油的打发技巧

  5.频频操练所学品种,熟练控制制造方式

  3.免费开店指点:材料设备采购,招牌设想,店面设想,菜单制造等

  4.进修其他饮品项目优惠10%-20%

  英佳尔间接接听

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  英佳尔特聘西点名师,一对一传授,包教包会,包对劲;传授品种以目前在欧美及国内市场如:味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等****品牌店内普遍风行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为根本。系统高效的培育专业西点师!

  饮品糕点班

  模式:次要用于奶茶店、水吧、咖啡厅、酒吧等时髦饮品店。好比奶茶店的市场需求仍然在增加,但在人们曾经承认这种休闲模式的同时,其残酷和无序的合作,让一个专业饮品店短时间内难以成立本人的消费群,以至无力无处使,打破这种模式的方式:构成一站式消费办事;让消费者愈加便利无效的得以歇息。饮品店融入一些特色糕点,形成愈加时髦的饮食元素周期,为消费者供给了便利同时,能够三倍以上的扩大消费群。

  葡式蛋挞★果味蛋挞★巧克力蛋挞★红豆蛋挞★QQ蛋挞★泡芙★三明治★热狗★芝士焗烤三文治★香蕉派★巧克力沙加★贝壳蛋糕★甜筒蛋糕★肉松蛋糕★白雪蛋糕★焦糖布丁蛋糕★全麦布丁蛋糕★奶油杯★妻子饼★椰子球★巧克力瓜子曲奇★原味曲奇★瑞士纹身卷★提拉米苏★三角蛋糕★提子蛋糕等

  1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的风行趋向等入门必备常识

  2.领会和认识西式糕点制造的根基设备和东西的利用方式和特点

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  4.西式糕点的制造道理、方式技巧和留意事项,教授本项目所有西点品种的制造手艺

  6.频频操练所学品种,熟练控制制造方式

  一般12天摆布能够完全熟练控制这项手艺,手艺包教包会包对劲,不限制进修时间

  1800元,包含手艺让渡费、餐费、材料费

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