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焦糖布丁海绵蛋糕制作焦糖布丁海绵蛋糕做法

发布时间:2018-11-14 19:28 来源:未知 编辑:admin

  焦糖布丁海绵蛋糕,

  既有焦糖布丁,

  又有海绵蛋糕,

  多重口胃与口感。

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  预备原料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g、牛奶60ml、m5彩票鸡蛋3个、鲜奶油70g、白砂糖10g、水60ml

  1.将白砂糖和水倒入锅中,烧开

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  2.然后改为小火慢慢熬煮,插手热水,搅拌平均

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  3.把焦糖趁热倒入模具中,冷却至凝固

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  4.将牛奶、鸡蛋、鲜奶油、白砂糖倒入碗里,搅拌平均

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  5.把布丁液过筛,插手焦糖里

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  6.鸡蛋和白砂糖倒入盆里,用打蛋器打发泡

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  7.先取一部门蛋糊,筛入面粉、牛奶悄悄拌匀

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  8.将蛋糕糊倒入模具里,放入烤箱里,用180度的火候烘烤30-35分钟摆布

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  9.蛋糕烤好后,脱模,淋上焦糖布丁液,就能够了

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  焦糖的浓香与醇厚,

  布丁的细腻与爽滑,

  海绵的绵密与柔嫩,

  都在焦糖布丁海绵蛋糕里。

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